ココアのおいしい入れ方とさらに美味しくするちょい足しレシピ

この記事の所要時間: 41

133 500x333 ココアのおいしい入れ方とさらに美味しくするちょい足しレシピ
ココアには、美容と健康にいい成分が一杯含まれています

そのうえ、ダイエット効果もあるというのがテレビで紹介されていたこともあり、早速ココアを買いに行ってきました。

寒い時期にはココアを嗜む方も増えてくることと思います。

ただ、いつも同じ飲み方ではちょっと勿体ないですよ。

ココアは、牛乳やお湯で溶かして飲む以外にも、美味しい飲み方があるのです。

そこで本記事ではココアの美味しい入れ方やちょい足しするとさらに美味しさを引き立てる一品を調べてみたのでご紹介します。

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基本!ココアのおいしいれ方

ココアをおいしく入れることは、よく練ることだそうです

まず、手鍋にココアをスプーン1杯、砂糖スプーン1杯と牛乳又は水を10㏄入れてよく混ぜます。

混ぜるというよりか捏ねるという感じです。

チョコレートを溶かしたような滑らかな感じになるまで混ぜるのがポイント

次に牛乳又は水を少し入れ、中火にかけて混ぜながら少しずつ加えていきます。

泡だて器で泡が出るくらいまで混ぜるといいですよ

そして、沸騰する前に止めてカップに入れると香りのよいココアが出来上がります。

ココアにちょい足し♪更においしいココアの飲み方

そのままでもおいしいココアですが、ちょっと何か入れるとさらにおいしくなります。

代表的なのが、ホイップした生クリームを上に浮かべてちょい足しします

生クリームの滑らかさとココアは相性抜群です

また、ココアにシナモンスティックを添え、上にシナモンパウダーをトッピングしてもスパイシーな香りも広がっておいしくいただけます。

おすすめの美味はココアにマシュマロ

マシュマロを浮かせて溶かしながらのんでもいいですし、少し溶けたママシュマロをパクリと食べても美味しいですよ。

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ココアを使った簡単スイーツレシピ2選

最後にココアを使った自宅で出来る簡単スイーツレシピをご紹介致します。

チョココアドロップクッキー

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材料  (25個分)
バター60g 砂糖30g 牛乳 大さじ2 ミルクココア 大さじ2 ホットケーキミックス150g ミルクチョコレート1枚(60g)

作り方
・バターは室温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
・チョコレートは5〜6㎜に細かく刻んでおきます。
・ボウルにバターと砂糖を入れて、ゴムベラでクリーム状になるまで練ります。
・牛乳とココアを入れてよく混ぜます。ホットケーキミックスを入れて、軽く混ぜます。
・チョコレートも入れてしっかりと混ぜていきます。
・天板にクッキングシートをしいて、生地をスプーンですくって落として並べていきます。
火が入ると膨らんでくるので、隣同士がくっ付かないように間をあけてください
・170℃のオーブンで20〜25分加熱、焼きあがったら完成です。
ココアゼリーパフェ

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材料 2人分   ミルクココア50g 純ココア大さじ1 クックゼラチン5g 水150ml 生クリーム100ml  グラニュー糖大さじ1 バニラアイス適量 ミント適量

作り方
・ミルクココアを水の分量の1/3と合わせて溶かします。
・残りの水は鍋に入れて加熱しゼラチンを溶かします。
・溶かしたミルクココアを入れて混ぜて粗熱をとり、パットにいれて冷蔵庫で冷やして固めます。
・ボウルに生クリームとグラニュー糖をいれて、泡だて器で角が立つまで泡立てます。
・グラスにココアゼリーをフォークで砕いて生クリームと入れ、バニラアイスを入れていきます。
交互に2回ほどいれて、ココアやミントをトッピングして出来上がりです

まとめ

以上、ココアを美味しく飲む入れ方と飲み方をご紹介しました。

私も、ココアは最近飲んで飲んでいなかったのですが、この記事を書きながら久しぶりに作ってみました。

ちなみに純ココアと豆乳でつくりました。

そして、今まで娘が作っていて台所が汚れる理由が分かりました。

鍋でココアを混ぜるときに、こぼれてしまいます。

なので、小さめのスプーンで静かに混ぜていく方がいいですね

豆乳を入れながら泡だて器でしつこく混ぜていたら、ココアに渦巻の模様ができて思わず感動!

飲んでみたら、「甘くない」、「美味しくてびっくり!」とさらに感動しました。

愛情を持ってきちんと作れば、さらに美味しさが増すと改めて感じた今日この頃です。

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