2016年のバレンタインは手作り生チョコにしませんか?簡単レシピ3選!

この記事の所要時間: 359

c3a4e18f939320e98c0f851de722a162_s
生チョコレートをご家庭で作る方法をご存知ですか?

しかも、それもトリュフより
細かいテクや温度管理がいらなくて超簡単!

2016年のバレンタインは手作り生チョコレートにしてみませんか?

甘いくちどけを届けてみてはいかがでしょう。

スポンサードリンク

簡単に作れる生チョコレシピ3選

では、早速超簡単に作れる生チョコレシピをご紹介致します。

簡単!安い!お手軽生チョコレート
材料:チョコレート100g 生クリーム50cc ココア適量

作り方
.チョコレートを刻み、
生クリームと一緒に湯せんで溶かす

2.小さめのタッパーにラップか
クッキングシートをしいて、その中に流し込む

3.蓋をせずに冷蔵庫で3時間固める

4.固まったら一口大に切り、
ココアをまぶして出来上がり!

参考:http://cookpad.com/recipe/2466875

生クリームも一緒に湯せんするので、とっても簡単です。

少なめの牛乳で作ってもOK。

材料は全部100円ショップで手に入ります
PAK85_lalaawadateru20140321500

本格生チョコレート
材料:クーベルチョコレート・ビタースイート 生クリーム 無塩バター ココアパウダー

作り方
1. バットにクッキングシートをしいておく

2. チョコレートを細かく刻んで
湯せんでなるべく空気を入れないように溶かす

3. 別の鍋に生クリームをいれ沸騰させる

4. 2に空気が入らないように
ゴムベラでゆっくりまぜながら3を入れる

5. バターを入れ混ぜる

6. 1の型に入れ冷やし固める

7. クッキングシートの上にココアをふるい、
その上に固まった生チョコをのせる

8. 温めた包丁で2cm角に切る

9. ココアを全体にまぶして出来上がり

参考:http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705836

バターを入れることでコクを出し、
口どけが良くなります。

大人向け 白と黒の生チョコレート
材料:ビターチョコレート100g 生クリーム50ml ブランデー大1 レーズン大1 麦チョコ大2 ココアパウダー 粉砂糖

作り方
1. 9cm四方位の容器にホイルをしき、ラップを重ねる

2. レーズンにブランデーをかけ漬けておく

3. チョコレートを細かく刻んでおく

4. 耐熱容器に生クリームを入れ
電子レンジで1~1分半かけ煮立たせる

5. 3の刻んだチョコレートを入れ混ぜながら溶かす

6. そこに2をブランデーごと入れ
全体に混ぜ、麦チョコも入れる

7. 1の容器に流し入れ冷やし固める

8. キューブ状に切り分け、
半分はココアパウダー、
もう半分は粉砂糖をからめる

出来上がり!

考:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/34cfcb8787af983123cd0cb1d1f47d42.html

ブランデー味のレーズンが大人の味です。

こんな本格的な味が自分で簡単に作れるなんて感動しちゃいますよ。

生チョコを渡すときは保冷剤を入れるべき?

PAK86_hartwoprezentsuruyo1039500
生チョコの場合、生クリームが入っているので溶けやすく、冬でも保冷剤は欠かせません。

勿論、外にしかいないのなら大丈夫ですが、電車や車の中は暖房が利いています。

夏ほど神経質にならなくてもいいですが、少しでも冷えていた方が、形が崩れずいいですね。

 

それに、見た目は大丈夫でも
温まって柔らかいチョコレートは、
甘く感じるようで男の人には人気がありません。

今の季節なら小さい保冷材で十分ですが、
冷えすぎも良くないので、チョコに直接
触れないよう箱の上にのせたり、
ハンカチでくるむなど、工夫してくださいね。

 

また、作る時にチョコの分量を
多くすると固めに仕上がります。

でも折角の口どけの良い生チョコですから、
長時間持ち歩く場合だけ固めに作るように
するといいかもしれませんね。

まとめ

自宅で簡単に作れる生チョコレシピをご紹介しました。

材料費もさほどかかりませんので、
市販で買うよりも超お徳です。

あなたはバレンタインを手作りチョコにするつもりですか?

本命チョコは手作りの方が喜ばれるかも知れませんね。

私も今年のバレンタインは本命チョコを渡します。

あっもちろん子供にですが(笑)

年に一度のイベント「バレンタイン」を
思いっきり楽しんで下さいね。

スポンサードリンク

ピックアップ関連コンテンツ

関連記事

ピックアップ記事

  1. 「今回は絶対に痩せる!」 今ダイエットを頑張っているあなたへ。 頑張る女性にとって、…
  2. いよいよ年末が押し迫って来ましたね。 クリスマスやお正月が楽しみになってきた今日この頃…
  3. [caption id="attachment_4420" align="aligncenter" …
  4. 口の中に違和感や痛みを感じると、「またか!」と思ってませんか? 口内炎ができやすい人は、何…
  5. 「お世話になった上司に思い出に残るプレゼントを渡したい!」 退職される上司の為に開かれる送…

カテゴリー

旬な話題をチェック!

  1. 忘年会の乾杯挨拶2017|乾杯の挨拶は誰にお願いするべき?例文まとめ

    忘年会の幹事をしたことありますか? 場所決めや出欠など、たくさんの仕事がある上に 細部まで気…
  2. GW期間中北海道の予想気温!旅行を満喫する為の服装と持ち物とは?

    旅行に行くとき1番心配なのが、天気と気温ではないでしょうか? 特に関東以南から北海道へ旅行…
  3. 初日の出の時間2017年予想!東京、大阪、静岡のおすすめスポットは?

    元旦の朝は、どのように過ごしていますか? 私は毎年、初日の出をみる為に、 年越しのお酒は控え…
  4. 喪中はがき文面例|無料テンプレートと切手(弔事用)についてご紹介♪

    お正月が近づいてきています。 2015年ももう少しで終わりですね。 年末と言えば年賀状を…
  5. ダイエット中の空腹感を抑えたい!今すぐ紛らわす方法とは?

    「あーおやつが食べたい!」 「美味しいものをお腹いっぱい食べたいよー」 痩せるためとはい…
  6. 運動会のスローガンに合うかっこいい四字熟語の例|小学校編

    9月と言えば運動会シーズン。 運動会を心待ちにしているお子さんも多いはずです。 その陰で…
  7. 【大学の謝恩会】周りの目を惹くドレスの選び方|色や露出度、靴の注意点は?

    卒業の季節が近づいてきました。 卒業式やその後の謝恩会をどうするかという話題も出てくる時期…
  8. 結婚式で花嫁から両親への手紙を読むときによく使われるBGMまとめ

    結婚披露宴最大の山場「両親への手紙」 結婚式で何が印象的だった? と問えば、大多数が両親…
ページ上部へ戻る